Ela foi a mãe do protagonista. Na ocasião em que fez parte do elenco do filme, Catherine já tinha 14 anos de carreira e despontou na indústria de Hollywood, dando voz para diversas animações, como O Galinho Chicken Little e Barbie em As 12 Princesas bailarinas.
Em 2015, aceitou fazer parte do elenco da série canadense Schitt's Creek. Catherine ficou na produção até 2020 e fez enorme sucesso com o público, além de ter vencido diversos prêmios. Em setembro, aos 66 anos, foi vencedora do Emmy – principal prêmio de TV dos Estados Unidos – na categoria de Melhor Atriz Principal de Série de Comédia.