O animal tem 40 anos de idade e pesa 15 quilos. Medindo 3 metros de comprimento, "Kong" ainda não parou de crescer e disputa o título de maior crustáceo do mundo com "Crabzilla", outro invertebrado capturado em águas japonesas.
"Kong" seria vendido como comida não fosse a intervenção do biólogo Robin James, que visitou a cidade de Heda, no Japão, e providenciou o transporte do animal até Weymouth.
Já "Crabzilla" foi obtido no ano passado pelo Centro de Vida Marinha de Birmingham, também na Grã-Bretanha. A captura do animal das águas do Oceano Pacífico aconteceu em 2009.