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Quem ganhou o 'MasterChef confeitaria' 2025? Saiba como foi a final

Confeiteiro superou Ramiro Bertassin na final e conquistou o paladar dos jurados com técnicas inéditas

Depois de uma temporada intensa, repleta de emoção, o “MasterChef Confeitaria 2025” chegou ao fim consagrando Léo Salles como o grande campeão da segunda edição do reality. A final, exibida pela Band na noite desta terça-feira (11), confirmou o favoritismo do confeiteiro, que desde o início era apontado por muitos fãs como o “vencedor natural” da temporada.

Leo usou nitrogênio no preparo das receitas da final do MasterChef Confeitaria 2025Melissa Haidar/Band

Com uma trajetória marcada por consistência e forte identidade culinária, Léo encantou os jurados e o público ao apresentar três sobremesas no episódio decisivo. O desafio final exigia que cada finalista entregasse três criações que demonstrassem domínio técnico e originalidade, incorporando três técnicas obrigatórias: viennoiserie, cúpula transparente e decoração de chocolate com movimento.

Além dos jurados fixos, Diego Lozano, Erick Jacquin e Helena Rizzo, a grande final contou com a presença especial de Antonio Bachour, considerado um dos melhores confeiteiros do mundo, que ajudou na avaliação das sobremesas.

Diego Lozano, Helena Rizzo e Erick Jacquin na final do MasterChef Confeitaria por Melissa Haidar/Band

Léo enfrentou Ramiro Bertassin na disputa pelo troféu, em uma das finais mais equilibradas e emocionantes da história do programa. O tempo apertado foi um dos principais desafios da noite, mas o campeão manteve a calma e apresentou pratos elogiados por todos os jurados.

Leo Salles celebra o título do MasterChef após vencer Ramiro Bertassin na final Crédito: Melissa Haidar/Band


“Foi um momento de muita aflição e tensão. O tempo é sempre o nosso maior inimigo, mas eu lutei para entregar tudo o que prometi e sonhei”, contou Léo após o resultado. O confeiteiro destacou que muitas das técnicas exigidas no desafio eram inéditas para ele. “Entregar tudo o que foi pedido foi desafiador. Muitas das técnicas, como o domo, eu nunca tinha feito na vida”, revelou.

Leo Salles e Ramiro Bertassin entram na cozinha do MasterChef Confeitaria 2025 por Melissa Haidar/Band

Quando o anúncio de sua vitória foi feito, a emoção tomou conta do estúdio. “Eu não consigo nem descrever. Está para além do troféu ou do prêmio. É vencer na vida”, declarou, emocionado. “É provar que a gente é capaz, que a gente se supera e transcende aquilo que imagina. Que honra.”

O confeiteiro ainda brincou sobre a intensidade da experiência: “Foi f** pra car**”, disse rindo, logo após sair do palco.

Durante a temporada, Léo se destacou por suas combinações inusitadas e pela coragem de arriscar, mesmo quando suas criações dividem opiniões. Uma de suas sobremesas chegou a ser considerada “bizarra” por parte do público, mas acabou se tornando símbolo de sua criatividade e autenticidade qualidades que, segundo os jurados, foram determinantes para a vitória.

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