Uma nova iguaria tem ganhado popularidade no Vietnã. Trata-se do espetinho de rato, o qual é consumido de forma saborosa em muitos locais do país.
O rato é servido de formas variadas, incluindo assado e no espetinho preparado nas ruas. Normalmente eles são capturados nesta época do ano, quando a colheita do arroz se faz de forma mais abrangente. Isso faz com que eles migrem para áreas mais alagadas e sejam mais facilmente encontrados pelos camponeses.
O roedor é vendido por cerca de R$ 11,50 o quilo.
Participe de nossa comunidade no WhatsApp, clicando nesse link
Entre em nosso canal do Telegram, clique neste link
Baixe nosso app no Android, clique neste link
Baixe nosso app no Iphone, clique neste link
Tópicos