Junto com a carne vermelha, aqui está outra que tem má fama no mundo do emagrecimento... mas isso não é necessariamente justificado!
Na verdade, a manteiga (Atenção! Não estamos falando de margarina, heim?!) é um alimento que contém uma grande quantidade de nutrientes muito bons para a saúde. Principalmente, o ômega-3, estudos científicos recentes mostraram que ele pode ajudar a quebrar a gordura do corpo.
A manteiga orgânica, feita do leite de vacas criadas com forragem (e não com cereais industriais como soja ou milho), também é mais rica em ômega-3 do que a manteiga convencional.
Obviamente, para emagrecer com manteiga, o fundamental é saber ser razoável na hora de espalhar no pão ou usar na cozinha...