A aveia é um cereal essencial em toda dieta, ela é rica em fibras, reduz o colesterol, melhora a função intestinal e pode ser ingerida de diversas maneiras. Colocar no leite, em frutas amassadas, iogurte ou mesmo como substituto da farinha em bolos, panquecas e messas em geral.
Além da aveia, temos dois outros cereais integrais que também são ótimos: arroz integral e a quinoa.