Gorduras saudáveis
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Você sabia que incluir alimentos ricos em gordura boa na alimentação é uma forma de torná-la mais saudável? Nem sempre foi assim, mas hoje a influência desses alimentos no bom funcionamento do organismo é reconhecida. Sim, ao lado de carboidratos e proteínas. Legal, né?
De status de vilã da saúde para amiga, assim, descobriram que o consumo de gorduras é indispensável para o corpo, pois atua em diversas funções superimportantes. No entanto, é preciso tomar cuidado, já que não é qualquer tipo e nem à vontade. A seguir, enumeramos alguns alimentos com “gordura boa”, que podem ser consumidos sem medo.