O vinho tinto, consumido moderadamente, e o suco de uva contribuem para a saúde do organismo, tendo impacto positivo na qualidade e no tempo de vida. De acordo com a nutricionista, existem estudos que mostram os benefícios que essas bebidas trazem, como a redução do risco de doenças cardiovasculares, hepáticas e senilidade. "Esses benefícios são atribuídos aos compostos fenólicos, principalmente o resveratrol", diz.