Você costuma jogar fora a casca das frutas? Em muitos casos, vale repensar esse hábito. As cascas de algumas frutas são ricas em fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes, e ainda ajudam a evitar o desperdício. Para aproveitar esses benefícios com segurança, o ideal é optar por frutas orgânicas, livres de agrotóxicos. Mas afinal, quais frutas vale a pena consumir com casca?