O excesso de sal aumenta a pressão arterial e o risco de doenças cardiovasculares e renais. Para reduzí-lo, leia os rótulos com atenção, muitos alimentos processados contêm grandes quantidades de sódio oculto; limite o consumo de alimentos pré-embalados e fast food; cozinhe em casa: ao preparar as refeições em casa, você pode controlar a quantidade de sal adicionada; use ervas e temperos; escolha alimentos frescos.