Você já deve ter visto (ou até mesmo comprado) aqueles bolos de caixinha que já vêm semiprontos. Eles realmente são mais fáceis e rápidos de fazer, só que têm substâncias maléficas para o organismo - em especial, a gordura trans.
Aliás, todos os alimentos semiprontos (como brigadeiro e pudim de caixinha) têm alto teor dessa gordura. Por isso, o ideal é que você procure comprar os ingredientes separadamente, como farinha, leite, ovos e chocolate em pó para preparar um bolo caseiro.