O termo refere-se a farinhas e açúcares refinados, que acabam por decompor-se em açúcar.
As farinhas e os açúcares processados destroem a saúde intestinal, alimentando as bactérias 'más', que por sua vez eliminam as bactérias 'boas'.
O acne é uma condição bacteriana, o que significa que alimentar as bactérias 'más' do seu corpo poderá causar um desequilíbrio que provoca estas erupções.
O açúcar processado e a farinha também estimulam a produção de óleo no corpo, o que causa erupções e agrava o acne.
Comer alimentos fermentados poderá ajudar a limpar a sua pele, desde que estes sejam ricos em probióticos, que são bactérias e leveduras benéficas para o corpo.
Os carboidratos refinados também rejuvenescem a pele ao criarem moléculas denominadas por produtos finais da glicação avançada.