7 vezes que você errou na cozinha: saiba quais são para não repeti-las
- Evitar carne de segunda
Se você é o responsável pela cozinha na sua casa, é bom ficar atento a esses erros que são cometidos no dia a dia e nem percebemos
- Evitar carne de segunda
As carnes consideradas de primeira, como alcatra, picanha e baby beef, são boas para churrasco ou para serem assadas. As carnes de segunda, como acém, fraldinha e chuleta, são para ensopados e guisados.