Comprar um abacate ainda firme pode ser uma boa maneira de evitar que a fruta passe do ponto antes de ser consumida. Mas, para que ela amadureça corretamente, é preciso ter cuidado com um detalhe que costuma passar despercebido: onde guardar o abacate enquanto ele ainda está verde.
Apesar de a geladeira ser uma aliada na conservação de muitos alimentos, ela não é a melhor opção para o abacate que ainda precisa amadurecer. Nesse caso, o ambiente em que a fruta fica pode interferir diretamente no tempo necessário para chegar ao ponto ideal de consumo.