Você já viu alguém bebendo água com sementes de chia no TikTok ou Instagram? Prometida como aliada na digestão, constipação e perda de peso, essa bebida viral ficou conhecida como “banho interno”. A receita é simples: água, chia e, às vezes, limão. Mas será que funciona? O TudoGostoso trouxe as informações essenciais sobre o copo gelatinoso.
Por que a chia pode ajudar na digestão?
As sementes de chia são naturalmente ricas em fibras, essenciais para o bom funcionamento do intestino. Quando consumidas com água, elas formam um gel no estômago, ajudando a amolecer as fezes, facilitando a evacuação; aumentar o volume das fezes, aliviando a constipação e promover a sensação de saciedade, auxiliando no controle do apetite.
De acordo com a nutricionista Amanda Lynett, da Universidade de Michigan, a chia é frequentemente recomendada para pacientes com intestino lento. E a boa notícia é que não precisa ser consumida só com água; ela pode ser adicionada a iogurtes, aveia, smoothies, pudins, pães e bolos.
A chia realmente ajuda a emagrecer?
Esse é um ponto importante. Apesar de muitos usuários nas redes sociais relatarem uma rápida perda de peso após consumir água com chia, os especialistas alertam que a perda imediata de peso geralmente é resultado da eliminação de líquidos retidos, e não de gordura corporal.
O verdadeiro benefício da chia está no seu efeito de saciedade, pois a fibra presente nela ajuda a reduzir a vontade de comer grandes quantidades logo em seguida. Quando combinada a uma alimentação equilibrada, a chia pode, sim, contribuir para um emagrecimento saudável ao longo do tempo. Ou seja, a chia não é mágica, mas pode ser uma boa aliada quando usada corretamente.
É melhor comer a chia com água ou seca?
Segundo os especialistas, consumir chia hidratada pode ser mais confortável para o estômago, já que a expansão das sementes ocorre fora do corpo. Quando você consome chia seca, essa expansão acontece dentro do trato digestivo, o que pode causar inchaço, cólica abdominal e desconforto intestinal.