Alerta! 10 alimentos que devem ficar fora da geladeira e você não sabia - Tubérculos feculentos

Tubérculos feculentos: batata, batata doce, cará, inhame são outros alimentos que devem evitar a geladeira. O amido presente se transforma em açúcar e muda não só o sabor, como a cor e a textura, o ideal é armazenar em local fresco e seco, em sacos de papel aberto, pois evita que criem brotos. "O abrigo da luz é importante no caso das batatas para evitar seu esverdeamento, pois este indica a formação de solamina uma substância tóxica."