Sabe os verdinhos que saem dos sanduíches naturais? Eles são os brotos. Geralmente eles são considerados um alimento saudável, mas podem ser bastante prejudiciais. Isso porque as condições necessárias para que eles cresça são as mesmas que estimulam o crescimento de bactérias. Como por exemplo, a salmonela, listeria e E.coli.