Barriga inchada? O que acontece no seu corpo quando você bebe cerveja vai te surpreender
- Gás é principal responsável?
Segundo a bióloga e professora do curso de Nutrição da UNINASSAU Olinda, Thays Lucena, o estufamento provocado pela cerveja acontece por uma combinação de fatores fisiológicos e metabólicos.
- Gás é principal responsável?
O gás presente na cerveja é, sim, um dos principais causadores da sensação de barriga inchada. Ele pode provocar distensão abdominal, arrotos e pressão no estômago.
Mas esse não é o único motivo. No intestino, os compostos da cerveja continuam sendo fermentados, o que aumenta ainda mais a produção de gases.
Como a bebida costuma ser feita à base de cevada ou trigo, ela também contém glúten e outros compostos fermentáveis. Em pessoas com maior sensibilidade digestiva, mesmo sem diagnóstico de doença celíaca, isso pode intensificar o desconforto.
A especialista também alerta que o álcool interfere no equilíbrio de líquidos do corpo, pode irritar o trato digestivo e retardar o esvaziamento do estômago, fatores que contribuem para a sensação de inchaço. Outro agravante é o contexto em que a cerveja costuma ser consumida: geralmente acompanhada de alimentos gordurosos, pesados ou ricos em sal, o que dificulta ainda mais a digestão.