Bebida muito quente pode causar câncer? Novo estudo acende alerta
- Outros fatores de risco
Os participantes relataram o número de xícaras consumidas diariamente e a intensidade do calor: morna, quente ou muito quente.
- Outros fatores de risco
Além das bebidas muito quentes, outros hábitos elevam significativamente o risco da doença. Entre eles estão o tabagismo, o consumo excessivo de álcool, a obesidade, o refluxo gastroesofágico e a baixa ingestão de frutas e vegetais.
O câncer de esôfago é o sexto mais comum entre homens no Brasil e o 15º entre mulheres, segundo o Instituto Nacional de Câncer. A doença está entre as principais causas de morte por tumores do trato digestivo.
Os sintomas costumam aparecer tardiamente, o que dificulta o diagnóstico precoce. Entre os sinais de alerta estão dificuldade para engolir, dor ou sensação de que o alimento fica preso no peito, perda de peso inesperada e azia persistente.
O diagnóstico geralmente é feito por endoscopia digestiva alta, com biópsia para confirmação. O tratamento varia conforme o estágio da doença e pode incluir cirurgia, quimiorradioterapia, imunoterapia e terapias-alvo.
Mesmo com o alerta do estudo, a recomendação dos especialistas é de equilíbrio: continuar consumindo café ou chá, mas sempre em temperatura moderada e com atenção aos hábitos que, somados, elevam o risco do câncer.