Alguns alimentos podem ter o efeito contrário e dificultar o controle do apetite. É o caso de produtos ricos em carboidratos refinados e açúcares simples, que costumam provocar uma rápida elevação da glicose no sangue.
Após esse pico, ocorre uma queda mais acentuada dos níveis de açúcar, favorecendo o retorno da fome em pouco tempo. Esse processo pode aumentar a vontade de consumir doces e alimentos calóricos ao longo do restante do dia.
Pães, bolos, biscoitos recheados, cereais açucarados e bebidas com muito açúcar são exemplos de alimentos que devem ser consumidos com moderação, principalmente por quem deseja reduzir gordura corporal.
Isso não significa eliminar completamente os carboidratos, mas sim priorizar versões integrais e equilibrar sua ingestão com proteínas, fibras e gorduras saudáveis.