Café pode ajudar a prevenir doenças do fígado; médica explica quantidade recomendada - Médica destaca

O consumo regular de café pode trazer benefícios para a saúde do fígado e ajudar a reduzir o risco de doenças que comprometem o funcionamento do órgão. Segundo a hepatologista Bruna Correia, a ingestão de duas a três xícaras da bebida por dia está associada a menores chances de desenvolver fibrose avançada, cirrose e câncer de fígado.

Em entrevista à coluna Claudia Meireles, do Metrópoles, a médica destacou que os benefícios do café têm respaldo em pesquisas científicas. Ela também ressaltou que a bebida pode estar relacionada à redução do risco de morte por doenças hepáticas crônicas. De acordo com a especialista, os efeitos positivos estão ligados à presença de substâncias naturais do grão, como os polifenóis e o ácido clorogênico. Esses compostos possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a proteger as células do fígado.