Mais importante do que quantos ovos são consumidos por dia é a forma como eles são preparados. Fritar com excesso de manteiga, bacon ou outras gorduras saturadas pode transformar um alimento saudável em uma refeição menos favorável para o coração.
A recomendação dos especialistas é priorizar preparações mais leves, como ovos cozidos, mexidos com pouco óleo ou omeletes com vegetais. O uso de azeite, ervas naturais e temperos leves também ajuda a manter o valor nutricional do alimento.
Outro ponto importante é que não existe uma quantidade universal ideal. O consumo diário deve ser ajustado de acordo com idade, rotina, nível de atividade física e condições de saúde de cada pessoa, especialmente em casos de colesterol elevado ou restrições alimentares.
Em situações de alergia ao ovo ou qualquer desconforto digestivo persistente, o consumo deve ser interrompido e avaliado por um profissional de saúde. O equilíbrio continua sendo o principal fator para transformar esse alimento em um verdadeiro aliado da saúde.