As fibras da aveia prolongam a sensação de saciedade. E são boas fontes de energia.
Outro grande benefício da aveia é porque o cereal é rico em um tipo específico de fibra: a beta-glucana, que diminui os níveis de colesterol no sangue, reduzindo também o risco de doenças cardiovasculares graves, como infarto ou acidente vascular cerebral (AVC).