Conheça 6 super benefícios da uva para sua vida - 3. Diminuir o colesterol “ruim”, LDL

Os taninos e as antocianinas, presentes em maior quantidade na uva roxa, e a clorofila, presente na uva verde, são compostos bioativos com ação antioxidante que combatem os radicais livres, evitando a oxidação das células de gordura, diminuindo, assim, os níveis de colesterol “ruim”, o LDL, e triglicerídeos no sangue.

Além disso, as antocianinas da uva também aumentam os níveis de colesterol “bom”, o HDL, no sangue, um tipo de gordura que evita a coagulação do sangue e elimina o excesso de gorduras do organismo, protegendo contra doenças, como infarto, trombose e derrame, por exemplo.