Alguns nutrientes têm papel direto no funcionamento das células de defesa e no controle da inflamação. Manter o consumo regular dessas substâncias ajuda o organismo a responder melhor diante de doenças e também favorece a recuperação.
Confira os principais:
• Vitamina D: ajuda a modular a resposta imunológica e reduz processos inflamatórios. Pode ser obtida com exposição solar, salmão, sardinha, gema de ovo e cogumelos.
• Vitamina C: fortalece as barreiras de defesa do corpo e participa da ação antioxidante. Está presente em acerola, goiaba, kiwi, laranja, morango e pimentão.
• Zinco: essencial para a maturação das células de defesa e para a cicatrização. As principais fontes são carne magra, frango, castanha de caju, sementes e grão-de-bico.
• Ômega-3: atua diretamente na redução da inflamação crônica e ajuda na saúde cardiovascular. Pode ser encontrado em peixes como salmão e sardinha, além de chia, linhaça e nozes.
• Vitamina A: importante para a integridade da pele e das mucosas, que funcionam como barreiras naturais de proteção. Está presente em cenoura, batata-doce, manga, couve e espinafre.
A variedade alimentar é a melhor forma de garantir esses nutrientes sem depender exclusivamente de suplementação.