Amêndoas, nozes pecã e pistache são ricos em ômega-3 e antioxidantes, ajudando a combater inflamações e promovendo a saúde cardiovascular. No entanto, é importante consumir a castanha do Pará com moderação e controlar o consumo de amendoim e castanha de caju, pois, quando ingeridos em excesso, podem ter efeitos inflamatórios no organismo.