Os problemas hepáticos muitas vezes passam despercebidos por um longo tempo, já que um fígado gorduroso não causa dor nem sintomas claros nos estágios iniciais. Segundo informações do Ministério da Saúde, a esteatose hepática, popularmente conhecida como gordura no fígado, ocorre quando as células hepáticas são infiltradas por células adiposas.
É normal haver algum acúmulo de gordura no fígado, porém, quando esse índice ultrapassa 5%, é necessário iniciar o tratamento. Se não for tratada adequadamente, essa condição pode levar, a médio e longo prazo, a uma inflamação que pode evoluir para problemas mais graves, como hepatite gordurosa, cirrose hepática e até mesmo câncer de fígado.