Glicemia alta: o que colocar no prato e o que deixar de fora para proteger seu metabolismo - Fibras e algumas frutas

As fibras são peças-chave no controle glicêmico. Como não são digeridas, retardam a absorção dos carboidratos, evitando picos rápidos de açúcar no sangue. Esse efeito ajuda a manter a glicemia mais estável ao longo do dia. Aveia, pães integrais, legumes e verduras devem fazer parte da rotina alimentar.

Frutas são importantes, mas seu impacto na glicemia varia. Algumas liberam o açúcar de forma mais lenta, causando menor elevação da glicose. Entre as opções mais indicadas estão morango, abacate, coco, banana, kiwi, maçã, pera e laranja consumida com bagaço.