O consumo excessivo de sucos de fruta pode resultar em picos de açúcar no sangue e em aumento de peso. "Nunca recomendaria excluir totalmente nenhuma fruta devido ao valor nutricional que contêm. No entanto, algumas podem ser substituídas para pacientes com diabetes tipo 2″, explica a nutricionista. Frutas como o abacaxi, a laranja e a banana podem ser substituídas por frutos vermelhos ou maçã, por exemplo. Já as frutas em conserva, diz, devem ser evitadas.