Hipertensão: cinco alimentos que fazem disparar a pressão arterial

A hipertensão arterial atinge um grande número de pessoas e manter seu controle, na maioria das vezes, passa pela questão alimentar, segundo apontam estudos. Diante disso, é necessário evitar alguns tipos de alimentos que podem piorar o problema. Aqui, nós temos cinco deles: bebidas alcoólicas, açúcares refinados, sal e comidas gordurosas.

O álcool é um dos alimentos que se consumidos de forma exagerada podem complicar a vida de quem sofre com hipertensão. Isso se aplica até mesmo a pessoas que bebem apenas de vez em quando, mas costumam exagerar nestas ocasiões. O mais indicado, nestes casos, é saber consumir com moderação.

Os açúcares refinados também são vilões para o aumento da pressão arterial. Eles contribuem para o aumento de peso e obesidade, que é um fator preponderante para o aumento da pressão arterial. Então, diante disso, alimentos ricos em açúcares devem ser evitados ou até mesmo retirados da alimentação de quem sofre com hipertensão arterial.

O sal, assim como o açúcar, está presentes em milhares de alimentos, sobretudo nos processados e deve ser evitado, principalmente por quem sofre com esse problema de pressão alta. Segundo a Organização Mundial de Saúde, não devemos ingerir mais de cinco gramas de sal por dia. Por vezes, um único produto enlatado duplica essa quantidade. Produtos como presuntos curados, produtos congelados e enlatados podem devem ser evitados. 

As comidas gordurosas podem ser uma verdadeira bomba para quem sofre de hipertensão arterial. Por causa disso, é muito importante que os hipertensos tenham uma alimentação saudável, baseada em muitas frutas e vegetais e pobres em gordura. A dica é utilizar ácidos graxos insaturados, como óleos de peixe e naturais, do tipo azeite de oliva, canola, abacate e amendoim, por exemplo, já que esses elementos são considerados ajudam a manter a pressão arterial na medida ideal.

Alguns tipos de molho, como o ketchup, possuem grandes quantidades de sódio, componente que deve ser evitado por quem sofre com pressão alta. A alta ingestão de sódio na dieta está associada ao desenvolvimento da hipertensão arterial. Ele afeta a capacidade dos rins de eliminar o excesso de água. A retenção de água contribui para elevações da pressão sanguínea.