Ministério da Saúde divulga guia de alimentação de bebês até 2 anos; veja - Alimentos in natura ou pouco processados

Recomendação inclui dieta com alimentos minimamente processados e longe de açúcares; além da amamentação, pais devem incluir frutas, verduras e legumes - Alimentos in natura ou pouco processados

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Alimentos in natura ou pouco processados

In natura são os alimentos obtidos diretamente das plantas ou dos animais e não são alterados após deixar a natureza. Já os minimamente processados passam por alguma modificação, como limpeza, remoção de partes indesejáveis. Eles não envolvam a adição de sal, açúcar, óleos, gorduras ou qualquer outra substância ao alimento original.

Exemplos disso são feijões, ervilha, lentilhas, grão-de-bico, cereais, batata, arroz, legumes e verduras, frutas frescas, secas ou em suco, carnes e ovos, leites, água própria para consumo, entre outros.



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