O salmão é considerado um dos alimentos mais completos quando o assunto é saúde óssea. Rico em vitamina D, cálcio e ômega-3, ele oferece uma combinação estratégica de nutrientes que favorecem a absorção e a manutenção do cálcio nos ossos.
A vitamina D presente no salmão é essencial para que o organismo consiga aproveitar adequadamente o cálcio ingerido na alimentação. Sem ela, mesmo uma dieta rica em cálcio pode não ser suficiente para prevenir a perda de massa óssea.
Segundo nutricionistas, quando o consumo de peixes como salmão, atum e truta é aliado à prática regular de exercícios físicos, o risco de osteoporose diminui consideravelmente. Essa combinação fortalece os ossos e melhora a qualidade de vida na maturidade.