O consumo diário de arroz não é necessariamente prejudicial, desde que ele esteja inserido em uma alimentação equilibrada e ajustada às necessidades individuais de cada pessoa.
O problema geralmente não está no alimento em si, mas no excesso, na falta de variedade e na ausência de outros nutrientes importantes na rotina alimentar.
Especialistas reforçam que não existe um único alimento responsável pela saúde ou pelo ganho de peso, mas sim o conjunto de hábitos mantidos ao longo do tempo.
Por isso, o ideal é buscar equilíbrio e, quando necessário, contar com a orientação de um nutricionista para ajustar quantidades e combinações de forma personalizada.