Os excluídos da dieta: 6 alimentos mais odiados pelos brasileiros
- Fígado
Nutricionistas ressaltam a importância de apresentar os alimentos aos filhos, mesmo não sendo fã. Se não tiver em casa, muito provavelmente, a criança não vai provar na rua e não vai ser receptiva com aquele alimento.
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Dica de consumo: para favorecer seu consumo entre o público infantil, a apresentação na forma de espetinhos ou na versão "docinho de festa" (cozido com cravo e canela e depois triturado, misturado e cozido com baunilha, leite condensado e chocolate) costuma agradar os pequenos. Para os adultos: em tirinhas acebolado, no estrogonofe, misturado com outras carnes e como hambúrguer/almôndega.