O boldo é considerado um alimento funcional, principalmente devido suas notáveis propriedades curativas para quem sofre com digestão lenta ou desconforto após refeições gordurosas. O benefício terapêutico do boldo está presente em sua ação colerética e colagoga. A boldina e outros compostos bioativos presentes nas folhas são capazes de estimular a produção de bile pelo fígado (ação colerética) e facilitam a sua liberação pela vesícula biliar para o intestino (ação colagoga). Essa dupla ação melhora a quebra de gorduras e otimiza todo o processo digestivo.