Quais alimentos vencidos você pode consumir sem medo? - Os ovos

Os ovos frescos inteiros se conservam na geladeira até 21 dias. Após esse período, eles podem ser consumidos cozidos, enquanto que para seu uso cru (por exemplo, maioneses, mousses, tiramisu...) é recomendável usá-los bem frescos.

Para saber se um ovo está em bom estado para o consumo, tem uma prova infalível que resume em colocá-lo dentro de recipiente cheio de água: se ele fica no fundo está fresco, mas se ele flutua não está bom para ser consumido. Os ovos cozidos se conservam na geladeira por uma semana.

Foto: Getty Images/BBC