Qual carne tem mais proteína: boi, frango, peixe ou porco?
- Carne vermelha (boi)
Elas são fontes fundamentais para o organismo, pois participam do transporte de oxigênio, da regulação do metabolismo e da formação de tecidos como músculos, ossos e cabelos.
- Carne vermelha (boi)
Entre as opções, a carne bovina está entre as mais ricas em proteínas, com cerca de 35 g a cada 100 g. No entanto, apresenta também entre 10 a 15 g de gordura, dependendo do corte.