O edamame também pode contribuir para a saúde metabólica por combinar proteínas e fibras. De acordo com o radio-oncologista Amar Rewari, essa composição pode aumentar a sensação de saciedade e ajudar no controle do peso.
Uma xícara de edamame possui aproximadamente 18 gramas de proteína e 8 gramas de fibras. A combinação pode ser uma opção para substituir lanches com menor valor nutricional.