Receitas de Natal sem forno: veja 5 opções para facilitar sua ceia - Almôndegas na panela

Ingredientes:

• 500 g de carne moída
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola ralada
• 1 lata ou sachê de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Misture a carne moída com o ovo, a farinha de rosca, o alho, a cebola, o sal e a pimenta. Modele pequenas almôndegas com as mãos.

Aqueça o óleo em uma panela e doure as almôndegas aos poucos, virando para que fiquem bem seladas.

Acrescente o molho de tomate, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até o molho encorpar. Sirva quente, como prato principal saboroso da ceia.

Rendimento: até 6 porções.