Receitas de Natal sem forno: veja 5 opções para facilitar sua ceia - Macarronada com creme de batata, bacon e queijo

Ingredientes:

• 500 g de macarrão (penne ou parafuso)
• 3 batatas médias
• 200 g de bacon picado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem bem macias. Escorra e amasse ainda quentes, formando um purê liso que será a base cremosa do prato.

Em uma panela grande, frite o bacon até dourar e soltar gordura. Acrescente o alho e refogue rapidamente, apenas para perfumar.

Misture o purê de batata com o creme de leite até formar um creme encorpado. Adicione o macarrão cozido, finalize com o queijo ralado e sirva quente. Esse prato rende bem e chama atenção pela aparência cremosa e elegante.

Rendimento: até 6 porções.