Muita gente opta por trocar manteiga por margarina, presunto por apresuntado e requeijão por cream cheese para economizar nas compras do mês. À primeira vista, os produtos são parecidos no sabor e na aparência, mas não são iguais.
As diferenças estão na composição, no valor nutricional e até no resultado das receitas. Além disso, vender um item como se fosse outro é considerado fraude alimentar pela legislação brasileira. Para evitar confusões no supermercado, é importante prestar atenção aos rótulos.