Saiba como este super alimento ajuda a manter energia e controlar açúcar no sangue - Batata-doce

A busca por alimentos que garantam disposição ao longo do dia tem feito muita gente rever o que coloca no prato. Nesse cenário, a batata-doce passou a ocupar espaço fixo em refeições de quem precisa manter o ritmo sem depender de lanches constantes. O alimento, tradicional na mesa brasileira, ganhou nova atenção por ajudar a sustentar a energia por mais tempo.

Diferente de opções com açúcar ou farinha refinada, a batata-doce libera energia de forma gradual. Isso significa que o corpo aproveita o combustível aos poucos, evitando aquela sensação de pico seguido de cansaço. Para quem tem rotina intensa de estudos, trabalho ou atividades físicas, esse efeito faz diferença.

Outro ponto que chama atenção é a versatilidade. A batata-doce pode ser consumida cozida, assada, em purês ou combinada com outros alimentos simples do dia a dia. Essa facilidade contribui para que ela seja incluída na alimentação sem exigir mudanças radicais na rotina.

Mesmo sendo um ingrediente comum, seu valor nutricional fez com que nutricionistas e educadores físicos passassem a indicá-la com mais frequência. O objetivo não é transformar o alimento em solução milagrosa, mas mostrar como escolhas simples podem melhorar a disposição diária.