Incluir dois ovos cozidos no café da manhã pode ser um hábito simples com impactos positivos na saúde. Considerado um alimento versátil e de alto valor nutricional, o ovo é fonte de proteínas completas, vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento do organismo.
Especialistas apontam que o café da manhã desempenha papel importante no fornecimento de energia e na regulação do metabolismo ao longo do dia. Nesse contexto, o consumo regular de ovos pode trazer benefícios que vão além da saciedade.
Perfil nutricional do ovo
Cada unidade de ovo cozido possui, em média, 71 calorias e oferece uma combinação equilibrada de nutrientes:
- Proteína: 6,3 g
- Gorduras totais: 4,76 g
- Carboidratos: 0,36 g
- Sódio: 71 mg
- Fibras: 0 g
- Açúcares adicionados: 0 g
Além disso, é rico em vitaminas A, D e E, bem como em colina, substância associada à saúde cerebral.
Quais os benefícios do consumo diário?
Quando inserido em uma dieta equilibrada, o consumo de dois ovos cozidos pela manhã pode contribuir para:
- Ganho e manutenção de massa muscular
A proteína de alto valor biológico auxilia na recuperação e no desenvolvimento muscular, especialmente quando associada à prática de atividade física. - Controle do peso
Por promover maior sensação de saciedade, o ovo pode ajudar a reduzir o consumo calórico ao longo do dia. - Fortalecimento do sistema imunológico
Vitaminas e minerais presentes no alimento colaboram para a manutenção das defesas do organismo. - Melhora da memória e da cognição
A colina desempenha papel importante na função cerebral e na comunicação entre neurônios. - Proteção da visão
O ovo contém antioxidantes como luteína e zeaxantina, associados à saúde ocular. - Saúde óssea e dentária
A presença de vitamina D auxilia na absorção de cálcio, fundamental para ossos e dentes.
Como incluir o ovo no café da manhã?
O ovo pode ser preparado de diversas formas e combinado com outros alimentos nutritivos. Algumas sugestões incluem:
- Torrada integral com ovo cozido ou pochê
- Omelete de forno com legumes
- Sanduíche natural com ovo cozido
- Avocado toast com ovo
- Omelete na caneca para preparo rápido
Apesar dos benefícios, é importante considerar as necessidades individuais e, em caso de dúvidas, buscar orientação de um nutricionista para adequar o consumo à rotina alimentar.