O alho-poró faz parte da mesma família da cebola e do alho. É um vegetal resistente que pode ser encontrado durante todo o ano nas bancas do mercado. Seu sabor sutil e delicado combina maravilhosamente com sopas e saladas.
Características:
Baixo em calorias
Rico em fibras
Fonte de antioxidantes
Fonte de vitamina C e B9
Efeito protetor contra certos tipos de câncer