O consumo de abacaxi antes de dormir pode ser além de uma escolha saborosa para o lanche da noite, uma excelente fonte de benefícios para o corpo e o sono. A concentração de bromelina presente na fruta, é uma enzima que ajuda na digestão das proteínas, reduzindo a sensação de estufamento após o jantar e evitando desconfortos que possam atrapalhar o descanso.
Segundo especialistas, a bromelina também tem ação anti-inflamatória e pode auxiliar na recuperação muscular durante a noite, o que é interessante, principalmente, para quem pratica atividades físicas. O abacaxi também contém triptofano, um aminoácido que o corpo converte em serotonina e, posteriormente, em melatonina, hormônio fundamental para regular o ciclo do sono.“Alguns estudos sugerem que o consumo de alimentos que aumentam os níveis de melatonina pode ajudar a adormecer mais rápido e a ter um sono mais profundo”, afirma a nutricionista Juliana Viegas, também de Brasília.
Benefícios para a melatonina
Dados de uma pesquisa publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry mostrou que comer abacaxi aumentou os níveis de melatonina dos participantes do estudo em 266%. Outro ponto a favor é que a fruta é refrescante, pouco calórica e rica em água, o que contribui para a hidratação sem pesar no estômago. Além disso, sua alta concentração de vitamina C e antioxidantes auxilia na imunidade, no combate ao estresse oxidativo e até no relaxamento antes de dormir. Outros benefícios do abacaxi:
- Promove a cicatrização da pele graças à bromelaína, uma enzima natural.
- Combate a inflamação, reduzindo o risco de doenças crônicas.
- Melhora a digestão graças ao seu alto teor de fibras.
- Alivia a dor associada à artrite.
Mantendo o equilíbrio, o abacaxi pode se tornar um aliado do bem-estar e do descanso noturno. E, para aqueles que costumam desejar doces à noite, ele pode substituir sobremesas industrializadas, entregar sabor e benefícios para o corpo, inclusive durante o sono.
Como preparar
- Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços.
- Coloque os pedaços no liquidificador com a água e bata até obter uma mistura homogênea.
- Coe o suco, se preferir, e adoce a gosto.
- Sirva com gelo e uma fatia de abacaxi na borda do copo.