- Consumo moderado de café não traz riscos e pode ter benefícios à saúde.
- Redução de até 30% no risco de diabetes tipo 2 com 3 a 4 xícaras diárias.
- Consumo regular está associado à proteção do fígado e menor incidência de câncer hepático.
- Consumo moderado reduz risco de doenças neurodegenerativas como Parkinson e Alzheimer.
- Excesso de café, acima de 400mg de cafeína por dia, pode trazer impactos negativos à saúde.
O café já virou rotina na vida dos brasileiros, principalmente no início do dia. Mas será que o consumo diário traz impactos negativos à saúde?
Entre os pesquisadores, o consenso é que o consumo moderado não representa riscos e pode até ter benefícios.
QUAIS OS BENEFÍCIOS?
O hábito de consumir o café é bastante associado à redução dos riscos de diabetes tipo 2 com levantamentos que prevê quedas de até 30% entre quem consome de 3 a 4 xícaras diárias.
PROTEÇÃO AO FÍGADO
A bebida também aparece ligada à proteção do fígado, com menor incidência de cirrose e câncer hepático entre consumidores regulares.
MENOS RISCO DE DOENÇAS NEURODEGENERATIVAS
No campo neurológico, pesquisas relacionam o consumo habitual a um risco reduzido de doenças neurodegenerativas, como Parkinson e Alzheimer, efeito atribuído em parte à cafeína e aos compostos antioxidantes presentes no grão, que ajudam a combater a inflamação e o estresse oxidativo no organismo.
AJUDA NA SAÚDE DO CORAÇÃO
Há ainda evidências de benefícios cardiovasculares, com estudos sugerindo menor risco de insuficiência cardíaca e AVC em quem bebe café com moderação, o que contraria a ideia antiga de que a bebida seria prejudicial ao coração
QUAL A FAIXA SEGURA?
O problema aparece quando o consumo ultrapassa a faixa considerada segura, geralmente estimada em até 400mg de cafeína por dia (o equivalente a cerca de quatro xícaras de café coado).