O vinho tinto, assim como outras bebidas escuras são mais propensos a causar ressaca. Isso devido aos congêneres. Alguns tipos de uvas podem conter maiores concentrações de histamina em suas cascas, o que pode levar a dores de cabeças intensas. Pesquisas afirmam que vinhos com teor alcoólico menores que 13% podem ser menos propensos a causar ressaca.