Dados de 2021 da Inteligência em Pesquisa e Consultoria (Ipec) mostraram que 46% dos brasileiros já deixam de comer carne por vontade própria pelo menos uma vez por semana. O vegetarianismo e o veganismo têm ganhado adeptos no país.
Diferente do vegetarianismo, que é baseado no consumo de alimentos de origem vegetal, o veganismo é um modo de vida que almeja eliminar toda forma de exploração animal. Por isso, há uma dieta bastante específica, como a Xuxa também faz.
Vamos conferir quatro alimentos que não faltam na mesa de Xuxa e podem te inspirar?