A aparência de ursinho de pelúcia do Chow Chow pode sugerir um tipo de personalidade dócil, mas a verdade é que podem ser cães agressivos. O Chow Chow é um animal muito territorialista e pode atacar pessoas que ameaçam seu espaço ou seus donos. Para evitar comportamentos agressivos, o dono deve passear com o cachorro com frequência, bem como realizar alguns treinamentos específicos.