A raça do pastor caucasiano é uma rústica raça mastim que veio do Cáucaso entre o mar Negro e o mar Cáspio, muito antiga e bonita o gigante cão chama a atenção pela pelagem espeça e bonita, foi criado para proteger o rebanho de ataques, e era utilizado pelos criadores de gado. Sua pelagem lembra um urso, e não é muito adepto de lugares quentes, além de precisar de um espaço enorme.